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「今日のご飯は何にしよう…。」
毎日の献立を考えるのは、とても大変ですよね。
そんなときには!!
おいしい鮮魚をおいしく料理できる西浅のお役立ちレシピをご覧下さい!!
いろいろな魚料理を楽しめること間違いなし!!!




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バイ貝と夏野菜の軽い煮込み

【材料】

バイ貝 とうもろこし トマト ズッキーニ なす にんにく オリーブ油 白コショウ


【作り方】

1.フライパンに油とにんにくを入れて火にかけカットした夏野菜を入れて煮込み、貝は最後に加えさっと煮込む。仕上げに好みで塩コショウ。貝は生からでも、さっとボイルしたものでも両方可。

★塩味のシンプルさが各素材のうまさを引き立てます!

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