11月の阪急ベーカリーでは、秋の気配が満ちたこの時期に手に取りたくなる、
ほっと心まで温まるパンをご用意いたしました。
◎キャラメルナッツデニッシュ
キャラメルのデニッシュ生地にキャラメル風味クリームとクルミを巻き込み、
さっくりと焼き上げました。
キャラメル×クルミ×アーモンドは最高の組み合わせ！
ほろ苦い甘さと香ばしい風味が、秋を感じさせる一品です。
◎薫るトリュフのポテトピザ
芳醇な香りが広がるヨーロッパ産トリュフパウダーを使用した、
ポルチーニ茸とマッシュルーム入りのポテトサラダをトッピングしました。
もっちり噛み応えがあり、コク深いトリュフの香りとともにごちそう気分を味わえるピザです。
◎おいものレーズンクッキー
レーズンが入った生地に、紅はるかダイスとクッキー生地をトッピングして焼き上げました。
紅はるかのほっくりとした優しい甘味を、レーズンが引き立てます。
◎濃厚チーズのベーコンフランス
ラクレットチーズ入りチーズソース、ベーコンをライ麦全粒粉入りフランスパン生地に見包み
焼き上げました。
チーズとベーコンの旨味を存分に感じることが出来る一品です。
リベイクするとチーズがとろけ、生地のパリッと感が増し、
より一層美味しくお召し上がりいただけます。
◎メープルくるみスティック
クインビーガーデン社のメープルシロップを使用したメープルクリームを折り込んだ
菓子パン生地を、くるみと一緒に編み上げたスティックパンです。
メープルシロップの芳醇な甘さに、くるみのカリっとした食感がよく合う一品です。
◎サクサクふわふわカフェオレメロンパン
牛乳を練り込んだソフトな食感の生地に、コーヒーパウダー、
発酵バター入りのリッチなクッキー生地をかぶせて焼き上げました。
当社自慢のサクサクふわふわ生地に、濃厚なカフェオレの風味が広がります
